JR浦和駅で絶対に食べるべき「鶏ラーメン」２店！【埼玉グルメ】
そうだ埼玉.com公式ライター : 宮本ノウル
どっちを食べるか。どっちも食べるか。
JR浦和駅周辺の「鶏ラーメン」のお店が、いま、激戦バトルを繰り広げています。
1店舗目は、浦和の超有名店、食べログ3.5点オーバーの「鶏そば一瑳（いっさ）」。
JR浦和駅西口徒歩3分。
西口出て左、信号のない横断歩道を渡り右、パチンコ屋を過ぎて左に曲がると、いつもの行列。
初めての方は、「あっさり鶏そば」から、ぜひ。
あっさり鶏そば750円
ここの「あっさり鶏そば」は、さすがの一杯。
まず、香りが良いです。澄んだ鶏スープに固茹での細麺。柔らか鶏チャーシューに竹の子メンマ。とにかく完成度の高い一杯！
付け合わせで出てくる柚子胡椒をスープに絡めれば、より深い味わいになります。
筆者のお薦めは、テーブル備付けの「揚げエシャロット」。この食感と香ばしさが、鶏スープとナイスマッチング。
店内の雰囲気も良く、スタッフの方の対応も親切。女性一人のお客さんも見掛けます。
もう1店舗は、新しく出来た「アトレ浦和」の中にある「銀座 篝（かがり）アトレ浦和店」。
本店は新橋の狭い路地の奥にある、カウンターだけの狭いお店。
評判が評判を呼び、今では1時間以上待つことがざらな超行列店。本店の食べログ点数はなんと3.7点オーバー。
そんな名店が浦和に出店。
JR浦和駅西口を右に出て高架沿いに歩けばすぐ。駅構内からだと、新しく出来た「蔦屋口」の改札を出て、一旦「蔦屋」の中に入り、雑誌コーナーを抜けたところにある左の階段を上がって、表に出たら左。
こちらの名物は、なんと言っても濃厚鶏スープの「鶏白湯SOBA」。
鶏白湯SOBA 950円
上に乗っている具材もとてもお洒落で美しい。
スープは濃厚で舌の上に乗っかってくる感じ。麺ともしっかりと絡み、気が付いたら完食してしまっているほど絶品。もう、スープを最後の一滴まで飲み干したくなります。
厨房に立つスタッフは日本料理店さながらの雰囲気。
表のカウンターは女性が丁寧に対応してくれるので、こちらでも女性一人のお客さんがよくいますね。
あっさりとこってり。清湯系と白湯系。
スープの味と色は違えど、お店のこだわりが凝縮された至極の鶏ラーメン。
どっちを食べるか。どっちも食べるか。
途中下車しても食べるべきこの一杯を、ぜひ。
【権現堂桜堤名物】花見はやっぱりタイラーメン
鶏そば一瑳
さいたま市浦和区高砂1-8-11 048-822-6611
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銀座 篝 アトレ浦和店
さいたま市浦和区高砂1-16-12 アトレ浦和 2F 048-883-0208
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そうだ埼玉.comライター : 宮本ノウル
某グルメサイトの大宮地区1位の経歴を活かし、埼玉のB級グルメ情報、お役立ち情報を中心に執筆する、不惑の会社員。
埼玉県さいたま市在住
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