2016年04月05日

JR浦和駅で絶対に食べるべき「鶏ラーメン」2店!【埼玉グルメ】

JR浦和駅で絶対に食べるべき「鶏ラーメン」2店!【埼玉グルメ】

そうだ埼玉.com公式ライター : 宮本ノウル

どっちを食べるか。どっちも食べるか。

JR浦和駅周辺の「鶏ラーメン」のお店が、いま、激戦バトルを繰り広げています

1店舗目は、浦和の超有名店、食べログ3.5点オーバーの「鶏そば一瑳(いっさ)」

JR浦和駅西口徒歩3分。

西口出て左、信号のない横断歩道を渡り右、パチンコ屋を過ぎて左に曲がると、いつもの行列。

初めての方は、「あっさり鶏そば」から、ぜひ。

noul_01あっさり鶏そば750円

ここの「あっさり鶏そば」は、さすがの一杯。

まず、香りが良いです。澄んだ鶏スープに固茹での細麺。柔らか鶏チャーシューに竹の子メンマ。とにかく完成度の高い一杯!

付け合わせで出てくる柚子胡椒をスープに絡めれば、より深い味わいになります。

筆者のお薦めは、テーブル備付けの「揚げエシャロット」。この食感と香ばしさが、鶏スープとナイスマッチング。

店内の雰囲気も良く、スタッフの方の対応も親切。女性一人のお客さんも見掛けます

 

もう1店舗は、新しく出来た「アトレ浦和」の中にある「銀座 篝(かがり)アトレ浦和店」

本店は新橋の狭い路地の奥にある、カウンターだけの狭いお店。

評判が評判を呼び、今では1時間以上待つことがざらな超行列店。本店の食べログ点数はなんと3.7点オーバー。

そんな名店が浦和に出店。

JR浦和駅西口を右に出て高架沿いに歩けばすぐ。駅構内からだと、新しく出来た「蔦屋口」の改札を出て、一旦「蔦屋」の中に入り、雑誌コーナーを抜けたところにある左の階段を上がって、表に出たら左。

こちらの名物は、なんと言っても濃厚鶏スープの「鶏白湯SOBA」

noul_02鶏白湯SOBA 950円

上に乗っている具材もとてもお洒落で美しい。

スープは濃厚で舌の上に乗っかってくる感じ。麺ともしっかりと絡み、気が付いたら完食してしまっているほど絶品。もう、スープを最後の一滴まで飲み干したくなります

厨房に立つスタッフは日本料理店さながらの雰囲気。

表のカウンターは女性が丁寧に対応してくれるので、こちらでも女性一人のお客さんがよくいますね。

 

あっさりとこってり。清湯系と白湯系。

スープの味と色は違えど、お店のこだわりが凝縮された至極の鶏ラーメン。

どっちを食べるか。どっちも食べるか。

途中下車しても食べるべきこの一杯を、ぜひ。
 

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鶏そば一瑳

さいたま市浦和区高砂1-8-11  048-822-6611


銀座 篝 アトレ浦和店

さいたま市浦和区高砂1-16-12 アトレ浦和 2F  048-883-0208

su-san_prof

そうだ埼玉.comライター : 宮本ノウル

某グルメサイトの大宮地区1位の経歴を活かし、埼玉のB級グルメ情報、お役立ち情報を中心に執筆する、不惑の会社員。

埼玉県さいたま市在住


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鶏そば一瑳、銀座 篝 アトレ浦和店

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